Récupérez le jus de cuisson du poulet ci-dessus décrit, et versez le dans un wok. Découpez en dés vos courgettes et vos haricots verts (surgelés, ou en boite - s'ils sont frais il faut d'abord les plonger dans de l'eau chaude et laisser cuire dans l'eau bouillante 5 minutes). Puis laisser cuire 30 minutes dans ce jus.
Vous aurez ainsi de délicieux légumes au gout incomparable diététiquement parfait dans le cadre du régime DUKAN.
Bon appétit.
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